VEGETARISCHE RECEPTEN
Linzencurry
De currypasta voor dit gerecht met linzen, pompoen en tomaat maak je heel gemakkelijk zelf in de blender, met onder meer verse gember en garam masala.
Quiche met broccoli, geitenkaas en noten
Tempé in marinade van ketjap en gember
Mediterrane groentestoof
Gegrilde aubergine met oosterse dressing
Bruschetta met tomaat en basilicum
Pizza met rode ui en geitenkaas
Salade van couscous met feta en bietjes
Pompoensoep
Kerrierijstsalade
Aspergesoep
Aardappeltaart met olijven en rozemarijn
Salade van kikkererwten met geroosterde pompoen
Uiensoep
Gratin van courgette en aardappel
Bulghursalade
Lasagne met pompoen, ricotta en salie
Orzo met feta en courgette
Pasta met pompoen, geitenkaas en rucola
Spicy muffins
Taart met bietjes, feta en tijm
Hartige taart met blauwe kaas en sperziebonen
Quiche met olijven, rode ui en artisjok
Courgettesoep met munt
Gevulde pompoen met orzo, feta en walnoten
Andijvietaart met kaas en cashewnoten
Rendang van jackfruit
